المقادير
بيض
توست
جبنه شرائح
فلفل
بقدونس مجفف
الطــــريقــــه
تاخذي قطعتين بريد توست مربع
وحده تكون القاعده
و الثانيه تكون الوجه
تفرغين قطعه البريد ( التوست) اللي في الوجه بشكل مربع على قد حجم شريحه الجبنه
ضعي القطعتين فوق بعض مع دهن الد بينهم و في الفراغ المقصوص على شكل المربع ضعي شريحة الجبنه
وفوق شريحة الجبنه ضعي اكسري البيضه و رشي ملح وفلفل.
ولنفس الطريقة بس للبيض المخلوط تكسرين البيضة أول داخل بادية وتخلطين البيضة بالشوكة بعدين تسكبينه داخل الهول او المربع الفاضي:
وللطريقتين تحطين هالطبق بالفرن الحراري ( على النار ) وتحته قطعة قصدير ( الومونيوم) وتدخلينه الفرن ، تولعين اللي فوق بس!
وماهي الا دقايق ويستوي أحلى طبق بيض بالعالم!
بالهنا والشفا
تحياتي لكم
الخميس يناير 08, 2009 7:27 pm
